拔丝菜关键在于火候技巧。下面已名菜“拔丝金钱香蕉”为例介绍下具体操作步骤，以供参考。 原料：选粗壮香蕉2只 配料：生粉100克，鸡蛋1只，白糖100克 　　做法： ...

无论是在餐馆、饭店的宴席上，还是在家宴的餐桌上，都是一道既好吃、又能增添喜庆气氛的菜品。一出锅，端上桌，家人亲朋就会热情的招呼：快点来，趁热吃啊！食物 ...

[attach]295[/attach] 材料 猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵， 配料： 腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml）， 鱼香汁 ...

导语：丝瓜是一个全能的营养高手，它的肉、花、皮、络都有各自不同的功效。 湖北省药膳食疗研究会副会长、湖北省中医院甘爱萍教授介绍，丝瓜性凉、味甘，具有清 ...

       清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。文蛤的外壳呈扇状，上有如釉 ...

1：丝瓜1kg·番茄500g·香葱10g 根据自己的口味 可以加姜蒜· 2：丝瓜去皮切成滚刀块或长条备用·番茄也如法炮制备用· 3：先将葱下锅起香后先倒入番茄煸炒一下 ...

爱吃辣的人自然觉得辣得够呛才够味!麻辣、香辣、鲜辣、酸辣...哪—种更吸引你呢?麻辣鲜香的菜，辣得干净利索，麻得痛快淋漓，绝对唤醒你的味觉。 香辣粉丝蒸虾 ...

拔丝菜关键在于火候技巧。下面已名菜“拔丝金钱香蕉”为例介绍下具体操作步骤，以供参考。 原料：选粗壮香蕉2只 配料：生粉100克，鸡蛋1只，白糖100克 　　做 ...