粤式脆皮烤乳猪上皮水的味道：酸甜味

粤式脆皮烤乳猪上皮水的制作材料：

主料：麦芽糖（饴糖）75克、白醋500克、浙醋50克、糯米酒10克。

教您粤式脆皮烤乳猪上皮水怎么做，如何做粤式脆皮烤乳猪上皮水

将麦芽糖（饴糖）75克、白醋500克、浙醋50克、糯米酒10克，盛入容器加热搅匀溶解，成浆状即成。

粤式脆皮烤乳猪上皮水附方：

用料 大红浙醋半瓶（250克），米醋（广东米醋）500克，麦芽糖250克，口急汁辣酱油250克，玫瑰露酒250克。